鯛魚的營養成分，鯛魚的營養價值，鯛魚的熱量，鯛魚的作用與功效

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鯛魚的介紹

名稱：【鯛魚】，別名：【鯛魚 黑鯛,銅盆魚,大目魚】，食用頻率：【不常見】，分類：【水產類 肉蛋組 魚蝦蟹貝類】

鯛魚的營養成分表

鯛魚的營養成分，鯛魚的營養價值，鯛魚的熱量，鯛魚的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用鯛魚中的營養素含量

利用率：
65.00
水分：
75.20克
酒精：
0.00克
能量：
106.00千卡
蛋白質：
17.90克
脂肪：
2.60克
碳水化合物：
2.70克
纖維：
0.00克
FoodCh：
65.00
維生素A：
12.00毫克
維生素B1：
0.02毫克
維生素B2：
0.10毫克
尼克酸VPP：
3.50毫克
維生素C：
0.00毫克
維生素E：
1.08毫克
鈣：
186.00毫克
磷：
304.00毫克
鉀：
161.00毫克
鈉：
103.90毫克
鎂：
36.00毫克
鐵：
2.30毫克
鋅：
1.20毫克
硒：
31.53毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

鯛魚的時令季節

鯛魚的中藥作用、中藥屬性

鯛魚的適宜疾病

鯛魚的食物性質Phy

鯛魚的營養屬性

低膽固醇,高硒,

鯛魚的單位

鯛魚的介紹

紅鯛魚一般分佈在中國的渤海、黃海、東海、南海等地,紅鯛魚肉味鮮美醇正,營養豐富,是迎賓待客的名貴海味佳餚。

鯛魚的營養價值

從紅鯛魚中提取的可溶性膠原蛋白,具有極高的細胞黏結性、高保濕性及良好的感官性能,且活性高易吸收,無臭透明,不產生刺激性。尤其是北海道現存量很有限的史前紅鯛魚,從它體內提取的膠原蛋白,分子最小、活性最佳、純度最高,效果最好。實驗證明：使用或服用從史前紅鯛魚中提取的膠原蛋白,不但能延緩皮膚衰老,減少皺紋、色斑等歲月問題,更能改善人體新陳代謝,讓人具有更年輕的身體狀態。

鯛魚的食物功效

益肝,健脾,和胃,補腎,潤腸,養顏護膚,通血,調經,養陰補虛,其他功效

鯛魚的適宜人群

慢性疾病和皮膚病患者慎吃。

鯛魚的忌用疾病

痛風

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鯛魚的營養成分

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