明蝦的營養成分，明蝦的營養價值，明蝦的熱量，明蝦的作用與功效

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明蝦的介紹

名稱：【明蝦】，別名：【明蝦】，食用頻率：【一般】，分類：【水產類 肉蛋組 魚蝦蟹貝類】

明蝦的營養成分表

明蝦的營養成分，明蝦的營養價值，明蝦的熱量，明蝦的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用明蝦中的營養素含量

利用率：
57.00
水分：
79.80克
酒精：
0.00克
能量：
85.00千卡
蛋白質：
13.40克
脂肪：
1.80克
碳水化合物：
3.80克
纖維：
0.00克
FoodCh：
273.00
維生素A：
0.00毫克
維生素B1：
0.01毫克
維生素B2：
0.04毫克
尼克酸VPP：
4.00毫克
維生素C：
0.00毫克
維生素E：
1.55毫克
鈣：
75.00毫克
磷：
189.00毫克
鉀：
238.00毫克
鈉：
119.00毫克
鎂：
31.00毫克
鐵：
0.60毫克
鋅：
3.59毫克
硒：
25.48毫克
嘌呤：
138毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

明蝦的時令季節

明蝦的中藥作用、中藥屬性

明蝦的適宜疾病

高血壓,冠心病,高血脂,懷孕中期,壯陽

明蝦的食物性質Phy

陽虛質,

明蝦的營養屬性

明蝦的單位

只

明蝦的介紹

蝦主要分為淡水蝦和海水蝦,對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等都是海水蝦；蝦的肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜,備受青睞。蝦的吃法多樣,可製成多種美味佳餚。蝦肉歷來被認為既是美味,又是滋補壯陽之妙品。

明蝦的營養價值

1. 蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；

2. 蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死；

明蝦的食物功效

暫無資料。

明蝦的適宜人群

中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。1. 適宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳瘙弱無力之人食用；適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用；

2. 宿疾者、正值上火之時不宜食蝦；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦。

明蝦的忌用疾病

痛風

明蝦的功效與作用

【高血壓】：保護心血管系統，減少血液中膽固醇含量，擴張冠狀動脈，預防高血壓

【冠心病】：保護心血管系統，減少血液中膽固醇含量，擴張冠狀動脈，預防高血壓

【哺乳期】：通乳抗毒

【懷孕中期】：富含蛋白質

【壯陽】：補腎壯陽，滋陰健胃

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明蝦的營養成分

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