肉桂的介紹

名稱：【肉桂】，別名：【肉桂 菌桂,牡桂,桂,大桂,筒桂,辣桂,玉桂】，食用頻率：【】，分類：【 保健中藥】

補火,助陽,引火歸源,溫經,通脈, 熱性

吸煙,壯陽

氣虛質,

高膳食纖維,

肉桂為樟科植物肉桂和大葉清化桂的 干皮和枝皮。肉桂常綠喬木,生於常綠闊葉林中,但多為栽培。我國福建、台灣、廣東、廣西、雲南等地的熱帶及亞熱帶地區均有栽培,尤以廣 西栽培為多,大多為人工純林；大葉清化桂,我國從1962年從越南引種,栽培於丘陵或斜坡山地,在廣東、廣西等地有大面積栽培。多於秋分後, 剝取栽培5至6年的樹皮或枝皮,曬1至2天,捲成圓筒狀,陰乾,稱油筒桂（廣桂）；剝取10餘年的樹皮,將兩端削成斜面,夾在木製的凹凸板中曬 干,稱企邊桂；將老樹幹離地30厘米處,作環狀剝皮,放木夾內曬至九成干,取出,縱橫堆疊,

桂皮含有揮發油,油中主要成分為桂皮醛 （Cinnamaldehyde）、少量乙酸桂皮酯（Cinnamyl acetate）,桂皮酸（cinnamic acid）和肉桂醇D1、D2等。這些成分有促進唾液和胃液分 湯及增進消化的作用。有溫腎補腎、祛寒去痛的作用。

1. 下焦陽虛火衰,症見畏寒肢冷腰膝酸軟,陽痿遺精,小便不利或頻數者,最宜與附 子相須為用,以增強溫補腎陽之功。2. 久寒積冷,寒凝氣滯,而致脘腥冷痛,脅肋脹痛,腸鳴洩瀉者,可單味研末服。3. 本品入肝腎血分、能溫 經通脈,故常用於寒凝經脈、氣血瘀滯所致的痛經、經閉及產後腹痛等症,臨床宜與川芎、當時等同用。

陰虛火旺、裡有實熱,血熱妄行及 孕婦禁服。

【吸煙】：高纖維性食物

【壯陽】：溫補腎陽，刺激性激素的分泌

肉桂的營養價值及功效分析提供：肉桂的營養成分，肉桂的營養價值，肉桂的熱量，肉桂的作用與功效，肉桂中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。