玉米片(即食粥)的介紹

名稱：【玉米片(即食粥)】，別名：【玉米片(即食粥) 】，食用頻率：【較常見】，分類：【谷薯類 谷薯組 穀類及製品】

脂肪肝,冠心病,高血脂,增肥,

高碳水化合物,

玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、禾本科植物玉蜀黍的子實,人類 的主食中以黃玉米和白玉米較多。白玉米的外皮和裡面是一樣顏色。營養較普通的玉米高。

　營養價值高於普通玉米,賴氨酸含量是普通 玉米的2倍,籽粒中蛋白質、多種氨基酸、脂肪都高於普通玉米,並含多種維生素和多種礦物質;粗蛋白、粗脂肪、油酸、賴氨酸含量都高於普 通玉米;

1. 通便：玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等;

　　2. 抗衰老：玉 米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退;

　　3. 明目 ：研究人員指出,玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化

　　4.健腦：吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增 強人的腦力和記憶力;玉米中還含有較多的谷氨酸,谷氨酸有健腦作用,它能幫助和促進腦細胞進行呼吸,在生理活動過程中,能清除體內廢物, 幫助

暫無資料。

糖尿病

【高血壓】：促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇，減輕動脈硬化和腦功能衰退

【冠心病】：降低血液中膽固醇和軟化血管、防治冠心病

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