馬鈴薯的介紹
名稱:【馬鈴薯】,別名:【馬鈴薯 土豆,陽芋,山藥蛋,洋蕃薯,洋芋,山洋芋,地蛋,洋山芋,荷蘭薯,】,食用頻率:【最常見】,分類:【谷薯類 谷薯組 薯類、澱粉及製品】
和胃,健中,解毒,消腫, 平性
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土豆屬茄科,多年生草本塊莖類蔬菜。它原產於南美洲高山地區,十八世紀傳入我國,各地均有栽培,全年都有供應。土豆呈橢圓形,有芽 眼,皮有紅、黃、白或紫色,肉有白色或黃色,澱粉含量較多,口感脆質或粉質。土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯。
1. 和中養胃、 健脾利濕:土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。土豆所含少量龍葵素,能減少胃液分泌,緩解痙攣 ,對胃痛有一定的冶療作用;
2. 寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘。
和胃,健中,解毒, 消腫,
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糖尿病,哺乳期,懷孕早期,美容,
【脂肪肝】:具有縮小脂肪細胞的作用,具有縮小脂肪細胞的作用
【減肥】:使人產生飽腹感,減少脂肪攝入,減少脂肪攝入
【痛風】:低嘌呤食物
【缺鐵性貧血】:維生素C豐富,含維生素種類和數量非常豐富,特別是維生素C
【吸煙】:能提高人體免疫力,抑制癌細胞的形成
【運動】:最富含鉀元素,富含鉀的食物,碳水化合物含量豐富的食物
【哺乳期】:有豐富的碳水化合物
【懷孕早期】:能緩解早期妊娠反應
【美容】:補氣去黃,延緩衰老
【豐胸】:豐胸效果好
【抗壓力】:讓肌肉放鬆、心跳規律
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