核桃薄脆的介紹
名稱:【核桃薄脆】,別名:【核桃薄脆 】,食用頻率:【】,分類:【 零食餅乾】
薄脆,故名思義,即薄又脆,但薄而不碎,脆而不艮,香酥可口。薄脆現是小吃,以前曾是清宮中的御膳食品。 薄脆酥脆焦香,可以現制現吃,也可以捏碎與菜餡拌和當素餡的原料,是人們非常喜愛的小吃。
核桃薄脆主要營養成分是脂肪及碳水化合物, 屬高熱量、高油脂類食物。
核桃可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。
高血脂患者、糖尿病人、肝腎功能不全者不宜食用; 老年人、孕婦、肥胖人群少食或不食。
糖尿病,減肥,高血脂,
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