銀魚的介紹
名稱:【銀魚】,別名:【銀魚 麵條魚,王余,鱠殘魚,銀條魚】,食用頻率:【一般】,分類:【水產類 肉蛋組 魚蝦蟹貝類】
補虛,潤肺,健胃, 平性
高血壓,增肥,酗酒,
銀魚,即海蜒,白色稍透明,長不過3厘米左右,通體無鱗,一向作為 整體性食物應用即(內臟、頭、翅等均不去掉,整體食用),而整體性食物目前作為一種天然的"長壽食品"為國際營養學所確認。
銀 魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類,基本沒有大魚刺,適宜小孩子食用。據現代營養學分析,銀魚營養豐富,具有高蛋白、低脂肪之特點 。並認為銀魚不去鰭、骨,屬「整體性食物」,營養完全,利於人體增進免疫功能和長壽。
銀魚有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效 ,可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。
過敏體質者禁止食用。
痛風,
【高血壓】:極富鈣質、高蛋白、低脂肪,平肝。
【增肥】:用於脾胃虛弱,消化不良
【酗酒】:增強免疫功能,修復破壞的組織細胞
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