崇明老白酒的介紹

名稱：【崇明老白酒】，別名：【崇明老白酒 】，食用頻率：【】，分類：【 酒類】

血瘀質,

白酒是世界蒸餾酒中獨具一格的酒類,為麥黍、高粱、玉米、紅薯、米糠等糧食或其他果品發酵、 曲釀、蒸餾而成的一種飲料。其酒液無色透明,故稱為白酒。白酒芳香濃郁,醇和軟潤,風味多樣。因主要採用燒(蒸)工序,亦稱燒酒。

白酒 不同於黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。酒中的酒精被人體 吸收後,雖然也可以氧化供熱,但是飲白酒所感到的渾身發熱,並非酒精供熱的結果,而是在酒精的刺激下,由人體的微血管擴張,體表大量散熱 所致,實際上消耗的還是體內的葡萄糖。據測定,每飲烈酒500克,會使體內在一天內所攝取熱量的1／3～1／2被它白白消耗掉。

白酒味苦 、甘、辛,性溫,有毒,入心、肝、肺、胃經；可通血脈,御寒氣,醒脾溫中,行藥勢；主治風寒痺痛、筋攣急、胸痺、心腹冷痛。

1. 35歲以 上的男性和過了絕經期的婦女,每隔一天喝一小杯白酒,對防治心血管疾病有一定的輔助作用。2. 陰虛、失血及溫熱甚者忌服；生育期的男女 最好忌酒。

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