涼粉的營養成分，涼粉的營養價值，涼粉的熱量，涼粉的作用與功效

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涼粉的介紹

名稱：【涼粉】，別名：【涼粉】，食用頻率：【】，分類：【 零食餅乾】

涼粉的營養成分表

涼粉的營養成分，涼粉的營養價值，涼粉的熱量，涼粉的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用涼粉中的營養素含量

利用率：
100.00
水分：
90.50克
酒精：
0.00克
能量：
38.00千卡
蛋白質：
0.20克
脂肪：
0.30克
碳水化合物：
8.90克
纖維：
0.60克
FoodCh：
0.00
維生素A：
0.00毫克
維生素B1：
0.02毫克
維生素B2：
0.01毫克
尼克酸VPP：
0.20毫克
維生素C：
0.00毫克
維生素E：
0.00毫克
鈣：
9.00毫克
磷：
1.00毫克
鉀：
5.00毫克
鈉：
2.80毫克
鎂：
3.00毫克
鐵：
1.30毫克
鋅：
0.24毫克
硒：
0.73毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

涼粉的時令季節

涼粉的中藥作用、中藥屬性

涼粉的適宜疾病

涼粉的食物性質Phy

涼粉的營養屬性

涼粉的單位

涼粉的介紹

涼粉是用綠豆澱粉加水調成糊狀,通過漏盆落入沸水鍋煮熟,再經冷卻成型,涼粉色澤潔白,晶瑩剔透,嫩滑爽口。有詩稱讚：「冰鎮刮條漏魚穿,晶瑩沁齒有餘寒。味調濃淡隨君意,只管涼來不管酸。」

涼粉的營養價值

涼粉由綠豆澱粉製作而成,主要含有碳水化合物、蛋白質等營養成分,色澤潔白,晶瑩剔透,嫩滑爽口。但因涼粉全是澱粉,不易消化,故不可多食。

涼粉的食物功效

暫無資料。

涼粉的適宜人群

暫無資料。

涼粉的忌用疾病

酗酒,

相關內容

涼粉的營養成分

涼粉的營養價值及功效分析提供：涼粉的營養成分，涼粉的營養價值，涼粉的熱量，涼粉的作用與功效，涼粉中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。

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