素火腿的介紹
名稱:【素火腿】,別名:【素火腿 】,食用頻率:【不常見】,分類:【大豆類 肉蛋組 干豆類及製品】
高維生素E,
塊
素火腿為常州地方風味名菜. 素火腿採用傳統工藝,運用現代科學方法精製而成,產品堅韌、柔 軟、鮮香、味美,營養豐富,可與火腿媲美. 素火腿攜帶極易,食用方便,既可佐餐、下酒,又可作為家庭、旅遊的休閒食品。
素火腿中含有 豐富蛋白質,還含有豐富維生素E及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質元素,營養豐富、使用方便。素火腿等原料都是由大豆蛋白製作而成的,是極佳的 蛋白質來源,天然植物蛋白更容易被人體吸收,而且不會增加腸胃的負擔。
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