黃油(蒜味)的介紹
名稱:【黃油(蒜味)】,別名:【黃油(蒜味) 】,食用頻率:【】,分類:【 油類】
增肥,
高能量,高脂肪,
黃油Butter,是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離後,稀奶油經攪拌而成的。黃油從製作 工藝來分,可以分為生黃油(從生牛奶直接製作),超細黃油(只能採用巴氏菌消毒過的未經冷藏牛奶或奶油),細質黃油(採用部分冷凍過的牛奶) 。在口味上,還可以分為原味,半鹽和加鹽的黃油。
黃油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、膽固醇,基本不含蛋白質 。有研究稱:適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導致的貧血症狀。
油一般很少被直接食用,通常作為烹調食物的 輔料。
孕婦,肥胖者忌食;糖尿病患者不要食用黃油。
糖尿病,脂肪肝,冠心病,減肥,高血脂,
【增肥】:含有豐富的營養物質,增添熱力、延年益壽
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