雞胸脯肉的營養成分，雞胸脯肉的營養價值，雞胸脯肉的熱量，雞胸脯肉的作用與功效

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雞胸脯肉的介紹

名稱：【雞胸脯肉】，別名：【雞胸脯肉 】，食用頻率：【較常見】，分類：【肉類 肉蛋組 禽肉類及製品】

雞胸脯肉的營養成分表

雞胸脯肉的營養成分，雞胸脯肉的營養價值，雞胸脯肉的熱量，雞胸脯肉的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用雞胸脯肉中的營養素含量

利用率：
100.00
水分：
72.00克
酒精：
0.00克
能量：
133.00千卡
蛋白質：
19.40克
脂肪：
5.00克
碳水化合物：
2.50克
纖維：
0.00克
FoodCh：
82.00
維生素A：
16.00毫克
維生素B1：
0.07毫克
維生素B2：
0.13毫克
尼克酸VPP：
10.80毫克
維生素C：
0.00毫克
維生素E：
0.22毫克
鈣：
3.00毫克
磷：
214.00毫克
鉀：
338.00毫克
鈉：
34.40毫克
鎂：
28.00毫克
鐵：
0.60毫克
鋅：
0.51毫克
硒：
10.50毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

雞胸脯肉的時令季節

雞胸脯肉的中藥作用、中藥屬性

溫性

雞胸脯肉的適宜疾病

糖尿病,減肥

雞胸脯肉的食物性質Phy

氣虛質,陽虛質,

雞胸脯肉的營養屬性

低膽固醇,高維生素PP,

雞胸脯肉的單位

塊

雞胸脯肉的介紹

雞胸肉是在胸部裡側的肉,形狀像斗笠。肉質細嫩 ,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位。

雞胸脯肉的營養價值

雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

雞胸脯肉的食物功效

雞肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。

雞胸脯肉的適宜人群

1. 老人,病人,體弱者更宜食用。2. 肥胖或胃腸較弱、擔心患糖尿病、動脈硬化的人,應該多吃雞胸肉。感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、患有熱毒癤腫之人忌食。

雞胸脯肉的忌用疾病

痛風

雞胸脯肉的功效與作用

【糖尿病】：預防糖尿病

【減肥】：蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用

【增肥】：蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用

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雞胸脯肉的營養成分

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