葡萄乾的營養成分，葡萄乾的營養價值，葡萄乾的熱量，葡萄乾的作用與功效

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葡萄乾的介紹

名稱：【葡萄乾】，別名：【葡萄乾 】，食用頻率：【較常見】，分類：【 糖蜜餞類】

葡萄乾的營養成分表

葡萄乾的營養成分，葡萄乾的營養價值，葡萄乾的熱量，葡萄乾的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用葡萄乾中的營養素含量

利用率：
100.00
水分：
11.60克
酒精：
0.00克
能量：
344.00千卡
蛋白質：
2.50克
脂肪：
0.40克
碳水化合物：
83.40克
纖維：
1.60克
FoodCh：
0.00
維生素A：
0.00毫克
維生素B1：
0.09毫克
維生素B2：
0.00毫克
尼克酸VPP：
0.00毫克
維生素C：
5.00毫克
維生素E：
0.00毫克
鈣：
52.00毫克
磷：
90.00毫克
鉀：
995.00毫克
鈉：
19.10毫克
鎂：
45.00毫克
鐵：
9.10毫克
鋅：
0.18毫克
硒：
2.74毫克
嘌呤：
5毫克
草酸：
0毫克
血糖：
64.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

葡萄乾的時令季節

葡萄乾的中藥作用、中藥屬性

葡萄乾的適宜疾病

酗酒,運動,懷孕早期,美容,抗壓力,

葡萄乾的食物性質Phy

葡萄乾的營養屬性

高碳水化合物,高鉀,

葡萄乾的單位

杯

葡萄乾的介紹

Raisin葡萄乾為葡萄科葡萄屬植物各種葡萄的果實,又名草龍珠、蒲桃。主產新疆、甘肅,陝西、河北、山東等地均有栽培。夏末秋初采收,鮮用或乾燥備用。

葡萄乾的營養價值

1. 葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血,血小板減少；

2. 葡萄乾內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病患者的康復；

3. 葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是婦女病的食療佳品。

葡萄乾的食物功效

生食,煎湯,熬膏,或浸酒服用。

葡萄乾的適宜人群

1. 適宜兒童孕婦和貧血患者食用,其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多；適宜神經衰弱,過度疲勞,體倦乏力,形體贏瘦,未老先衰之人食用；適宜肺虛咳嗽,盜汗之人食用；適宜風濕性關節炎,四肢筋骨疼痛之人食用；適宜癌症患者食用；

2. 患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。

葡萄乾的忌用疾病

糖尿病,減肥,美容,

葡萄乾的功效與作用

【酗酒】：含鉀豐富的

【運動】：富含鉀的食物

【懷孕早期】：富含鐵元素

【美容】：去黃

【抗壓力】：讓肌肉放鬆、心跳規律

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葡萄乾的營養成分

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