蜜棗的介紹

名稱：【蜜棗】，別名：【棗(蜜棗) 】，食用頻率：【較常見】，分類：【 糖蜜餞類】

吸煙,哺乳期,懷孕中期,

高碳水化合物,高維生素C,

棗製成的果脯一般稱為蜜棗。由於其表現帶有許多細紋, 故又稱之為金絲蜜棗。 制蜜棗的原料應選擇果實體大、果核細小、果皮較薄、果肉細胞組織疏鬆、含水量較少、含糖量較高納品種。常選用 的品種有「大糖棗」、「箔棗」等。

1、大棗富含的環磷酸腺甘,是人體能量代謝的必需物質,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心 肌收縮力、改善心肌營養,對防治心血管疾病有良好的作用。

2、大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足 、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。

3、大棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等症有較好療效。

5、大棗含有三 萜類化合物及環磷酸腺甘,有較強的抑癌、抗過敏作用。

暫無資料。

1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用；

4. 有宿疾者應慎食,脾胃 虛寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用棗,便秘患者應慎食。

糖尿病,

【吸煙】：含有豐富的鐵質

【哺乳期】：防治產後骨質疏鬆和貧血，促進寶寶維生素C的吸收

【懷孕中期】：補虛益氣、養血安神、健脾和胃

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