奶皮子的介紹

名稱：【奶皮子】，別名：【奶皮子 】，食用頻率：【一般】，分類：【奶類 肉蛋組 乳類及製品】

哺乳期,美容,豐胸,

高脂肪,低膽固醇,高鈣,

奶皮子,蒙語稱「查干伊德」,「烏如木」、「烏日莫」。漢語 的意思就是「白色的食品」。是把馬、羊、牛和駱駝鮮乳倒入鍋中慢火微煮,等其表面凝結一層臘脂肪,用筷子挑起掛通風處晾乾即為奶皮子 。 奶皮子屬鮮奶中的精華奶皮,蒙古語稱「烏如木」,是奶食品系列中的佳品,營養價值頗高。

1.富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡；消除水 腫。提高免疫力。降低血壓,有利於生長發育。

2.富含鈣,鈣是骨骼發育的基本原料,直接影響身高;調節酶的活性;參與神經、肌肉的活動和 神經遞質的釋放;調節激素的分泌;調節心律、降低心血管的通透性;維持酸鹼平衡等。

3.富含磷,具有構成骨骼和牙齒,促進成長及身體組織 器官的修復,供給能量與活力,參與酸鹼平衡的調節。

4.富含鈉,調節滲透壓,維持酸鹼平衡。維持血壓正常。增強神經肌肉興奮性。

5.富 含脂肪,維持體溫和保護內臟；提供必需脂肪酸；促進這些脂溶性維生素的吸收；增加飽腹

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【高血壓】：調低血壓

【骨質疏鬆】：幫助鈣質吸收，促進骨質代謝。有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長

【增肥】：富含蛋白質、銅、鈣、脂肪

【哺乳期】：通乳生乳

【美容】：亮發,能增強皮膚的抗損傷能力，通血,養陰補虛

【豐胸】：能夠刺激雌性激素分泌，促進乳腺管生長

奶皮子的營養價值及功效分析提供：奶皮子的營養成分，奶皮子的營養價值，奶皮子的熱量，奶皮子的作用與功效，奶皮子中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。