無花果的介紹

名稱：【無花果】，別名：【無花果 阿馹,阿驛,映日果,優曇缽,蜜果,文仙果,奶漿果,品仙果,掙桃,】，食用頻率：【一般】，分類：【 水果類及製品】

夏至

清熱,生津,健脾,開胃, 涼性

糖尿病,脂肪肝,減肥,高血脂,缺鐵性貧血,吸煙,美容,豐胸

個

Fig(Ficus carica)無花果是桑科植物無花果的果實。由於無花果樹葉厚大濃綠,而所開的花卻很小,經常被枝葉掩蓋,不易被人們發現,當果子露出時,花 已脫落,所以人們認為它是不花而實,故命名為無花果。無花果熟時軟爛,味甘甜如柿而無核,營養豐富而全面,除含有人體必需的多種氨基酸、 維生素、礦物質外,還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分,具有很好的食療功效。

1. 無花果含有蘋果 酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果；

2. 無花果所含 的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用；

3. 無花果有抗炎消腫 之功,可利咽消腫；

4. 未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,二者都具 有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌症的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化,

無花果味甘,性涼,無毒 ；具有健脾,滋養,潤腸的功效；主治消化不良、不思飲食,陰虛咳嗽、乾咳無痰、咽喉痛等症。

1. 消化不良者、食慾不振者、高血脂患者 、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌症患者、便秘者適宜食用；

2. 脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性週期性麻 痺等患者不適宜食用；大便溏薄者不宜生食。

【糖尿病】：提高人體免疫力

【脂肪肝】：可降血脂，降血壓，預防冠心病

【減肥】：具有健脾，滋養，潤腸的功效

【缺鐵性貧血】：利於身體對素食中鐵的吸收

【吸煙】：無花果有清肺和治喉嚨痛的功效的

【美容】：治療皮癬、黑痣、雀斑及潤滑皮膚

【豐胸】：獲取抗乳腺癌的物質

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