蓮子(干)的介紹
名稱:【蓮子(干)】,別名:【蓮子(干) 】,食用頻率:【較常見】,分類:【谷薯類 谷薯組 干豆類及製品】
大寒
養心,益腎,補脾,澀腸, 平性
高血壓,糖尿病,增肥,懷孕中期,美容,抗壓力,豐胸,壯陽
平和質(長夏),濕熱質,
高 磷,高鉀,高鎂,
把
蓮子為睡蓮科植物蓮成熟的種子,是常見的滋補之品,有很好的滋補作用,一般家庭都製作過冰糖蓮子湯、銀耳蓮子羹, 或用它製作過八寶粥;古人認為經常服食,百病可祛,因它「享清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也」。
1. 防癌抗癌:蓮子善於補五臟不足, 通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑製作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能;
2. 降血 壓:蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用;
3. 強心安神:蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用。
性平、味甘澀,人心、脾、腎、 大腸經;養心神,益腎氣,健脾胃,澀大腸;主治夜寐多夢,失眠,健忘,心煩口渴,腰痛腳弱,耳目不聰,遺精,淋濁,久痢,虛瀉,婦女崩漏帶下以及 胃虛不欲飲食等病症。蓮子芯味道極苦,卻有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓;
1. 適宜體質虛弱,心慌,失眠多夢,遺精者食用 ;適宜脾氣虛,慢性腹瀉之人食用;適宜癌症病人及放療化療後食用;適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多之人食用;
2. 平素大便干結難解,或腹部 脹滿之人忌食。
【高血壓】:平肝降壓,強心安神
【糖尿病】:控制2型糖尿病患者的乏力、多飲、多尿症狀
【增肥】:健脾補胃,固精安神
【懷孕中期】:促進胎兒骨骼形成,養心安神
【美容】:補氣
【豐胸】:幫助胸部發育
【抗壓力】:減輕壓力,放鬆緊張的情緒
【壯陽】:體虛遺精早洩之人均宜食用
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