楊梅的營養成分，楊梅的營養價值，楊梅的熱量，楊梅的作用與功效

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楊梅的介紹

名稱：【楊梅】，別名：【楊梅 樹梅,山楊梅,機子,聖生梅,白蒂梅,椴梅樹梅,山楊梅】，食用頻率：【一般】，分類：【水果類 谷薯組 水果類及製品】

楊梅的營養成分表

楊梅的營養成分，楊梅的營養價值，楊梅的熱量，楊梅的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用楊梅中的營養素含量

利用率：
82.00
水分：
92.00克
酒精：
0.00克
能量：
30.00千卡
蛋白質：
0.80克
脂肪：
0.20克
碳水化合物：
6.70克
纖維：
1.00克
FoodCh：
0.00
維生素A：
7.00毫克
維生素B1：
0.01毫克
維生素B2：
0.05毫克
尼克酸VPP：
0.30毫克
維生素C：
9.00毫克
維生素E：
0.81毫克
鈣：
14.00毫克
磷：
8.00毫克
鉀：
149.00毫克
鈉：
0.70毫克
鎂：
10.00毫克
鐵：
1.00毫克
鋅：
1.00毫克
硒：
0.14毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

楊梅的時令季節

芒種

楊梅的中藥作用、中藥屬性

生津,解煩,和中,消食,止血, 溫性

楊梅的適宜疾病

高血壓,缺鐵性貧血,懷孕早期,

楊梅的食物性質Phy

楊梅的營養屬性

楊梅的單位

粒

楊梅的介紹

Arbutus楊梅是楊梅科楊梅屬常綠喬木的果實,因其形似水楊子、味道似梅子,因而取名楊梅。楊梅是我國特產水果之一,素有「初疑一顆值千金」之美譽,在江浙一帶,又有「楊梅賽荔枝」之說。楊梅果實色澤鮮艷,汁液多,甜酸適口,營養價值高。

楊梅的營養價值

1. 楊梅含有多種機酸,維生素C的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效；

2. 楊梅所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖內脂肪轉化的功能,有助於減肥；

3. 楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑製作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效；

4. 楊梅中含有維生素C、B族,對防癌抗癌有積極作用；楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。

楊梅的食物功效

和胃止嘔,生津止渴。

楊梅的適宜人群

潰瘍病患者慎食,牙疼、胃酸過多、上火的人不要多吃,糖尿病患者忌食。

楊梅的忌用疾病

楊梅的功效與作用

【高血壓】：增強毛細血管、降血壓、降低膽固醇

【缺鐵性貧血】：含鐵質也多，對於缺鐵性貧血病人有一定療效

【懷孕早期】：含葉酸

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楊梅的營養成分

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