茶樹菇(干)的介紹

名稱：【茶樹菇(干)】，別名：【茶樹菇 】，食用頻率：【較常見】，分類：【蔬菜類 谷薯組 菌藻類】

高膳食纖維,高維生素B1,高維生素B2,高維生素PP,高磷,高鉀,高鋅,

茶樹菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂 肪,低糖份,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。其味美,柄脆,香濃純正,為賓館,家庭宴席高級保健食品。

　茶樹菇是一種對木質 素、纖維素分解能力較弱的木腐菌。野生茶樹菇僅著生於油茶樹上。經人工馴化後,茶樹菇可利用油桐、楓樹、柳樹、櫟樹、白楊等闊葉樹作 栽培材料,但以材質較疏鬆、含單寧成分較少的雜木屑較適應茶樹菇生長。可充分利用麩皮、米糠、餅肥等作為氮源

利尿消腫,健脾,和胃 ,補腎,抗衰抗輻射

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