板油酥餅的介紹
名稱:【板油酥餅】,別名:【板油酥餅 】,食用頻率:【】,分類:【 零食餅乾】
低膽固醇,
個
油酥餅始創於唐代,被譽為「西秦第一點」,千餘年來,幾經戰亂,歷久不衰,一直流傳至今。其 製作技藝十分精細,要經過制酥、和面、制餅、煎烤四道工序。它色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。深受中外賓客的稱 贊。
1. 養心益腎
板油酥餅中含有鈣、鐵、鉀等礦物質,對心臟和腎臟的運行有幫助;
2. 祛熱解渴
板油酥餅富含蛋白質、維生素,對 人體有除熱止渴的功效
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