山楂的營養成分，山楂的營養價值，山楂的熱量，山楂的作用與功效

食物營養成分查詢

山楂的介紹

名稱：【山楂】，別名：【紅果 山裡紅,大山楂,山裡紅】，食用頻率：【一般】，分類：【水果類 谷薯組 水果類及製品】

山楂的營養成分表

山楂的營養成分，山楂的營養價值，山楂的熱量，山楂的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用山楂中的營養素含量

利用率：
76.00
水分：
73.00克
酒精：
0.00克
能量：
102.00千卡
蛋白質：
0.50克
脂肪：
0.60克
碳水化合物：
25.10克
纖維：
3.10克
FoodCh：
0.00
維生素A：
17.00毫克
維生素B1：
0.02毫克
維生素B2：
0.02毫克
尼克酸VPP：
0.40毫克
維生素C：
53.00毫克
維生素E：
7.32毫克
鈣：
52.00毫克
磷：
24.00毫克
鉀：
299.00毫克
鈉：
5.40毫克
鎂：
19.00毫克
鐵：
0.90毫克
鋅：
0.28毫克
硒：
1.22毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

山楂的時令季節

山楂的中藥作用、中藥屬性

山楂的適宜疾病

高血壓,冠心病,

山楂的食物性質Phy

山楂的營養屬性

高維生素C,

山楂的單位

山楂的介紹

山楂（又名山裡紅、紅果、仙楂）等,是一種集食品營養價值及藥用價值為一身 ,溶防疫保健為一體的保健水果。利用山楂果實治療疾病,在中國已有悠久的歷史。《唐本草》記：汁服用止水痢；《本草綱目》記：山楂化飲食,消肉滯等。凡脾胃虛弱,食物不消化,胸腹酸刺脹悶者,於膳後嚼二三枚絕佳。中醫認為,山楂更具有生津止渴,活血化淤等功能。而且近代藥物理化研究發現山楂的藥用價值滲透到血液血脂領域更為明顯。

山楂的營養價值

山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。

山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。

山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。

山楂的食物功效

祛脂降壓,消食

山楂的適宜人群

暫無資料。

山楂的忌用疾病

糖尿病,

山楂的功效與作用

【高血壓】：擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管

【冠心病】：擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管

相關內容

山楂的營養成分

山楂的營養價值及功效分析提供：山楂的營養成分，山楂的營養價值，山楂的熱量，山楂的作用與功效，山楂中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。

起名測名

黃歷查詢

詩詞歌賦

名人名言

實用查詢

免費測試

屬相婚配