烙餅的介紹
名稱:【烙餅】,別名:【烙餅(標準粉) 】,食用頻率:【一般】,分類:【谷薯類 谷薯組 穀類及製品】
冠心病
個
烙餅是深受百姓喜愛的麵食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。
烙餅的主要原料是麵粉,輔 之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等,主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等,營養充足而豐富。麵粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、 烤等,製作方法不同,營養素損失程度也不同。烙餅的營養素損失較少
補充能量:含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。
一般餐 館所做的烙餅多較油膩,固糖尿病患者慎食。
糖尿病,
【冠心病】:高蛋白質,鉀含量高、保護心肌細胞
烙餅的營養價值及功效分析提供:烙餅的營養成分,烙餅的營養價值,烙餅的熱量,烙餅的作用與功效,烙餅中所含有的酒精,能量(卡),蛋白質,脂肪,碳水化合物,纖維,FoodCh,維生素A,維生素B1,維生素B2,尼克酸VPP,維生素C,維生素E,鈣,磷,鉀,鈉,鎂,鐵,鋅,硒,嘌呤,草酸,血糖,膽固醇,大豆異黃酮。