瓊脂的營養成分，瓊脂的營養價值，瓊脂的熱量，瓊脂的作用與功效

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瓊脂的介紹

名稱：【瓊脂】，別名：【瓊脂 紫菜膠洋粉】，食用頻率：【】，分類：【 菌藻類】

瓊脂的營養成分表

瓊脂的營養成分，瓊脂的營養價值，瓊脂的熱量，瓊脂的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用瓊脂中的營養素含量

利用率：
95.00
水分：
21.10克
酒精：
0.00克
能量：
311.00千卡
蛋白質：
1.10克
脂肪：
0.20克
碳水化合物：
76.30克
纖維：
0.10克
FoodCh：
0.00
維生素A：
0.00毫克
維生素B1：
0.00毫克
維生素B2：
0.00毫克
尼克酸VPP：
0.00毫克
維生素C：
0.00毫克
維生素E：
0.00毫克
鈣：
100.00毫克
磷：
7.00毫克
鉀：
11.00毫克
鈉：
3.30毫克
鎂：
70.00毫克
鐵：
7.00毫克
鋅：
6.25毫克
硒：
2.10毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

瓊脂的時令季節

瓊脂的中藥作用、中藥屬性

瓊脂的適宜疾病

高血壓,減肥,高血脂,

瓊脂的食物性質Phy

瓊脂的營養屬性

高鋅,

瓊脂的單位

瓊脂的介紹

瓊脂又稱凍粉,系用海藻類石花菜、牛毛菜等為原料,除淨雜質,用沸水溶化,提淨砂子,凝結後干制而成。我國山東、遼寧、廣東各省均有加工生產,國外日本、朝鮮也有生產。瓊脂外形有細條、長條、薄片、小塊等幾種不同形體,以細條為佳。

瓊脂的營養價值

瓊脂能在腸道中吸收水分,使腸內容物膨脹,增加大便量,刺激腸壁,引起便意。所以經常便秘的人可以適當食用一些石花菜。瓊脂富含礦物質和多種維生素,其中的褐藻酸鹽類物質有降壓作用,澱粉類硫酸脂有降脂功能,對高血壓、高血脂有一定的防治作用。可清肺化痰,清熱祛濕,滋陰降火,涼血止血。

瓊脂的食物功效

主治支氣管炎、肺炎、痰結、腸炎等,有降脂作用。

瓊脂的適宜人群

尤其適合肥胖病人、高血壓、高血脂人群食用。

瓊脂的忌用疾病

瓊脂的功效與作用

【高血壓】：降血壓

【糖尿病】：降血糖

【減肥】：含有豐富的膳食纖維

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瓊脂的營養成分

瓊脂的營養價值及功效分析提供：瓊脂的營養成分，瓊脂的營養價值，瓊脂的熱量，瓊脂的作用與功效，瓊脂中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。

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