餃子(豬肉白菜餡)的介紹

名稱：【餃子(豬肉白菜餡)】，別名：【餃子(豬肉白菜餡) 】，食用頻率：【】，分類：【 速食食品】

餃子源於古代的角子。餃子原名「嬌耳」,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷 史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫「大寒小寒,吃餃子 過年。」餃子多用面皮包餡水煮而成。

　餃子的餡有各式各樣的,擁有不同的營養物質,為身體提高營養及能量。

均衡營養

　餃子皮 不易消化,胃腸道吸收有障礙的人不宜過多食用。

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