掛面的營養成分，掛面的營養價值，掛面的熱量，掛面的作用與功效

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掛面的介紹

名稱：【掛面】，別名：【掛面】，食用頻率：【較常見】，分類：【谷薯類 谷薯組 穀類及製品】

掛面的營養成分表

掛面的營養成分，掛面的營養價值，掛面的熱量，掛面的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用掛面中的營養素含量

利用率：
100.00
水分：
12.70克
酒精：
0.00克
能量：
347.00千卡
蛋白質：
9.60克
脂肪：
0.60克
碳水化合物：
76.00克
纖維：
0.30克
FoodCh：
0.00
維生素A：
0.00毫克
維生素B1：
0.20毫克
維生素B2：
0.04毫克
尼克酸VPP：
2.40毫克
維生素C：
0.00毫克
維生素E：
0.88毫克
鈣：
21.00毫克
磷：
112.00毫克
鉀：
122.00毫克
鈉：
110.60毫克
鎂：
48.00毫克
鐵：
3.20毫克
鋅：
0.74毫克
硒：
11.13毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

掛面的時令季節

掛面的中藥作用、中藥屬性

掛面的適宜疾病

缺鐵性貧血,

掛面的食物性質Phy

掛面的營養屬性

掛面的單位

把

掛面的介紹

掛面是以小麥粉添加鹽、鹼、水經懸掛乾燥後切製成一定長度的乾麵條。主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等；按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿蔔掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。目前,掛面已形成主食型、風味型、營養型、保健型等共同發展的格局。掛面因口感好、食用方便、價格低、易於貯存,一直是人們喜愛的主要麵食之一。

掛面的營養價值

掛面（不添加輔料）的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。添加輔料的掛面,營養成分隨輔料的品種和配比而異。掛面易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

掛面的食物功效

有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

掛面的適宜人群

暫無資料。

掛面的忌用疾病

掛面的功效與作用

【缺鐵性貧血】：改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收

相關內容

掛面的營養成分

掛面的營養價值及功效分析提供：掛面的營養成分，掛面的營養價值，掛面的熱量，掛面的作用與功效，掛面中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。

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