酥油的營養成分，酥油的營養價值，酥油的熱量，酥油的作用與功效

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酥油的介紹

名稱：【酥油】，別名：【酥油】，食用頻率：【】，分類：【油脂類 油脂組 油類】

酥油的營養成分表

酥油的營養成分，酥油的營養價值，酥油的熱量，酥油的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用酥油中的營養素含量

利用率：
100.00
水分：
0.00克
酒精：
0.00克
能量：
860.00千卡
蛋白質：
1.50克
脂肪：
94.40克
碳水化合物：
1.10克
纖維：
0.00克
FoodCh：
227.00
維生素A：
426.00毫克
維生素B1：
0.00毫克
維生素B2：
0.01毫克
尼克酸VPP：
0.00毫克
維生素C：
0.00毫克
維生素E：
2.45毫克
鈣：
128.00毫克
磷：
9.00毫克
鉀：
188.00毫克
鈉：
73.00毫克
鎂：
2.00毫克
鐵：
0.40毫克
鋅：
0.12毫克
硒：
0.70毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

酥油的時令季節

酥油的中藥作用、中藥屬性

酥油的適宜疾病

酥油的食物性質Phy

酥油的營養屬性

高能量,高脂肪,高維生素A,

酥油的單位

酥油的介紹

酥油是似黃油的一種乳製品,是從牛、羊奶中提煉出的脂肪。藏區人民最喜食犛牛產的酥油。產於夏、秋兩季的犛牛酥油,色澤鮮黃,味道香甜,口感極佳,冬季的則呈淡黃色。羊酥油為白色,光澤、營養價值均不及牛酥油, 口感也遜牛酥油一籌。

酥油的營養價值

酥油是似黃油的一種乳製品,是從牛、羊奶中提煉出的脂肪,酥油滋潤腸胃,和脾溫中,營養價值頗高。

酥油的食物功效

不同的酥油有不同的功效,猵牛酥油能調理身體,黃牛、山羊酥油則涼息風熱,犛牛、綿羊酥油性熱,能祛風寒。

酥油的適宜人群

1. 較適合缺乏維生素A的人和兒童食用；

2. 冠心病、高血壓、糖尿病,動脈硬化患者忌食；孕婦和肥胖者盡量少食或不食。

酥油的忌用疾病

高血壓,糖尿病,冠心病,減肥,

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酥油的營養成分

酥油的營養價值及功效分析提供：酥油的營養成分，酥油的營養價值，酥油的熱量，酥油的作用與功效，酥油中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。

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