花卷的介紹
名稱:【花卷】,別名:【花卷 】,食用頻率:【較常見】,分類:【谷薯類 谷薯組 穀類及製品】
高鋅,
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花卷是和包子、饅頭類似的麵食,一款很經典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。 營養豐富,味道鮮美,做法簡單。將面製成薄片拌好作料後捲成半球狀,蒸熟即可。
1、消食: 含B族維生素,對食慾不振有一定的預防和食 療效果。有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於治療飲食積滯證。
2、通便:含有豐富的粗纖維,對便秘有一定的食療作用。
3、強筋:強 筋、通絡,恢復疲勞和調理腰膝酸軟
消食,通便,強筋
偏食者尤其適合食用。
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