枇杷的介紹

名稱：【枇杷】，別名：【枇杷 】，食用頻率：【較常見】，分類：【水果類 谷薯組 水果類及製品】

谷雨

潤肺,下氣,止渴, 涼性

減肥,痛風,吸煙,

個

Eriobotrya japonica、Loquat枇杷為薔薇科植物枇杷的果實 。我國陝西、甘肅、江蘇、安徽、福建等省區均有產。因果實形似琵琶而得名。枇杷清香鮮甜,略帶酸味,產自我國淮河以南地區,以安徽「三 潭」最為著名。在徽州民間有「天上王母蟠桃,地上三潭枇杷」之說,與櫻桃、梅子並稱為「三友」。4～5月采收,剝去外皮,取果肉鮮 用。

1. 枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用；

2. 枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤 肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽；

3. 枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預防四時感冒；

4. 枇杷葉可晾乾製成茶葉,有洩熱下氣、和胃 降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。

果：味甘酸、性涼；核：味苦、性平,入肺、胃經；果：清肺生津止渴；核,祛痰止咳, 和胃降逆；主要用於治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病症。應用於咳嗽：枇杷核9～15克,搗爛,加生薑3片,水煎,去渣服, 早晚各1次。

1. 肺痿咳嗽、胸悶多痰、勞傷吐血者及壞血病患者尤其適合食用；

2. 脾虛洩瀉者、糖尿病患者要忌食。

糖尿病,

【減肥】：健脾，利水，化痰具備減肥功效

【痛風】：低嘌呤食物

【吸煙】：枇杷有清肺，治咳嗽，止渴的功效的

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