鳳尾酥的介紹
名稱:【鳳尾酥】,別名:【鳳尾酥 】,食用頻率:【】,分類:【 零食餅乾】
高能量,
在四川的珍饈美味中,有一種漂亮的點心叫鳳尾酥。它在白瓷盤中,亭亭玉立,式樣別緻。其底部小 巧而圓實,不過一寸多高,而上端卻生出二寸多高的酥絲。像雞的尾羽,又像凝結的霧,靜止的雲,透明的翼,絲織的冠。
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