x羅x宦游筆記︰出贛州府寧都縣,製法與一江一南之片異《本草綱目拾遺》卷六 木部-江西片

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本草綱目拾遺 - 卷六 木部-江西片

本草綱目拾遺

卷六 木部-江西片

x羅 x 宦游筆記︰出贛州府寧都縣,製法與一江一南之 片異。

茶疏︰ 茶不炒,甑蒸熟,然後烘焙,此指一江一南者言耳。

出一江一西者,大葉多梗,但生曬不經火氣,槍葉舒暢,生鮮可一愛一,其一性一最消導,貯飯一甌,以茶泡之。

經半日,飯不加漲,而消少許,故飽食者宜飲此茶。

別有一種極細炒 ,乃采之他山,炒焙以欺好奇者,反非其真,然則茶亦不可以貌取也。

花鏡︰ 片產吳興,似茶而實非茶種。

味苦,一性一刻利,消宿食,降火利痰。

虛人禁用,以其能峻伐生氣。

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