本草求真
上編 卷七·食物-鯇魚
（魚）
鯇魚（專入脾胃）。
食品味長。
一江一湖與池皆有。
以草為飼。
常與青鰱混雜。
故名曰鯇。
又名曰鯤。
（時珍曰。
鯇因其一性一舒緩而名。
）第在池中。
則味甘一溫一無毒。
時珍言其暖中和胃。
即是此物。
若在一江一湖所蓄。
則飼非盡青草。
常有穢惡混食。
故書又言食能發瘡。
但魚一性一多一溫一。
無論在池在湖。
施於一陽一髒之人。
則自發一熱動燥。
施於一陰一髒之人。
不惟其燥全無。
且更鮮有一溫一和之力矣。
食物之宜。
當先視人髒氣以為轉移。
非獨鯇魚然也。
膽味苦寒。
能治一切竹木刺在喉中。
以酒化二三枚。
一溫一服取吐。
即出。