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諸肉不如豬肉,百菜不如白菜。
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斤雞,馬蹄鱉。
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公雞的腿,鯉魚的腰。
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好飯不怕晚。
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小菜煮在鍋裡,味道聞在外面。
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灶前灶後千里路。
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燒火瞅著鍋肚臍。
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不鹹不淡,十一斤半。(指一人每年的用鹽量)
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一滾胡椒千滾姜。 醬裡沒有錯放的鹽。
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一香能解百百臭,一辣能解百瘟。
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