本草綱目
谷部·稻
釋名 杜、糯。（本草所指的稻，去指糯而言）。
氣味 淘糯米水：甘、涼、無毒。
稻米：苦、溫、無毒（一說味甘）。
主治 稻米： 霍亂煩渴。用糯米三合、水五升、蜜一合，研汁分服。或煮汁服。
消渴飲水。治方同上。
下痢禁口。用糯谷一程式，炒出白花，去殼，以薑汁拌濕，再炒為末。每服一匙，開水送下。三服即可止痢。
鼻血不止。用糯米微炒黃，研為末，每服二錢，新汲水調下，同時海外僑胞末少許入鼻中。此方名「獨聖散」。
自汗不止。用糯米、小麥麩同炒，研為末。每服三錢，米湯送下。或煮豬肉蘸末食。
白帶。用糙糯米、花椒等分，炒為末，加醋、糊成丸子如梧子大。每服三、四十丸，飯前服，醋湯送下。
胎動不安，下黃水。用糯米一合，黃芪、芎窮各五錢，加水一升煎成八合，分次服。
腰痛虛寒。用糯米二升，炒熱裝袋中，拴靠在腰痛處。另以八角茴香研酒內服。
淘糯米水：益氣，止煩渴霍亂，解毒。
糯稻花：陰乾後供擦牙、烏須的配方使用。
稻稈： 消渴飲水。取稻稈中心燒灰，每以開水泡灰一合，澄清後飲下。
喉痺腫痛。用稻草燒取墨煙，醋調吹鼻中或灌入喉中，吐出痰涎即愈。
下血成痔。用稻稈燒灰淋汁，熱2浸洗三、五度，可愈。
湯火傷。用稻稈灰冷水中淘七遍，帶濕攤傷處，藥干即換。若是濕瘡，則將稻稈灰淘後焙乾，加油調塗。三、五次可愈。