本草綱目
谷部·蕎麥
釋名 翹、烏麥、花蕎。
氣味 甘、平、寒、無毒。
主治 咳嗽上氣。用蕎麥粉四兩、茶末二錢、生蜜二兩，加水一碗，攪於極勻，飲服。引氣下降，即愈。
水腫氣喘。用生大戟一錢、蕎麥面二錢，加水作餅炙熟為末，空心服，茶送下。以大小便通暢為度。
赤白帶下。用蕎麥炒焦為末，加雞蛋白和成丸子，如梧子大。每服五十丸，鹽湯送下。一天服三次。
禁口痢疾。每服蕎麥面二錢，沙糖水調下。
癰疽發背。用蕎麥面、硫磺各二兩，共研為末，加水作成餅，曬乾收存，每取一餅磨水敷瘡。
湯火傷。用蕎麥面炒黃，研末，水調敷傷處，有特效。
瘰養成圍頸。用蕎麥（炒，去殼）、海藻、白殭蠶（炒，去絲），等分為末，白梅浸湯取肉，取一半和藥末做成丸子，如綠豆大。每服六、七十丸，食後臨臥時米湯送下。一天服五次。若與淡菜同服更好。
絞腸沙。用蕎麥面一撮，炒黃，水煎服。
小腸疝氣。用蕎麥仁（炒，去尖）、胡盧巴（酒浸、曬乾）各四兩、小茴香（炒）一兩，共研為末，加酒糊做成丸子，如梧子大。每服五十丸，空心服，鹽酒送下。
腹痛微瀉。用蕎麥作飯。連食三、四次，即愈。