飲膳正要
第三章 妊娠食忌
上古聖人有胎教之法，古者婦人妊子，寢不側，坐不邊，立不蹕。
不食邪味，割不正不食，席不正不坐，目不視邪色，耳不聽一婬一聲，夜則令瞽誦詩，道正事，如此則生子形容端正，才過人矣。
故太任生文王，聰明聖哲，聞一而知百，皆胎教之能也。
聖人多感生，妊娠故忌見喪孝、破體、生理殘障、貧窮之人；宜見賢良、喜慶、美麗之事。
欲子多智，觀看鯉魚、孔雀；欲子美麗，觀看珍珠、美玉；欲子雄壯，觀看飛鷹、走犬。
如此善惡猶感，況飲食不知避忌乎。
妊娠所忌︰食兔肉，令子無聲缺唇。
食山羊肉，令子多疾。
食雞子、干魚，令子多瘡。
食桑椹、鴨子，令子倒生。
食雀肉，飲酒，令子心一婬一情亂，罔顧羞恥。
食雞肉、糯米，令子生寸白蟲。
食雀肉、豆醬，令子面生 黯。
食鱉肉，令子項短。
食驢肉，令子延月。
食冰漿，絕產。
食騾肉，令子難產。