牛雜割的營養成分，牛雜割的營養價值，牛雜割的熱量，牛雜割的作用與功效

牛雜割的介紹

名稱：【牛雜割】，別名：【牛雜割 】，食用頻率：【】，分類：【 零食餅乾】

【牛雜割的時令季節】：

【牛雜割的中藥作用、中藥屬性】：

【牛雜割的適宜疾病】：

【牛雜割的食物性質Phy】：

【牛雜割的營養屬性】：

【牛雜割的單位】：

【牛雜割的介紹】： 用牛肉和牛的其他內臟熬上幾個小時做成的一種食品,可以吃的方法有很多,比如說牛雜火鍋,牛雜海鮮, 牛雜串,牛雜碎等。製作時需以「十三香」為主要的滷水香料,缺一樣味道就變了。主料包括茴香、花椒、八角、桂皮、陳皮、沙姜、豆蔻等 。

【牛雜割的營養價值】：

暫無資料。

【牛雜割的食物功效】：

養肝,養胃,明目,健脾,補腎,強筋,其他功效

【牛雜割的適宜人群】：

1、脾胃虛寒病者應戒食牛雜中的白蘿蔔,最好也忌食牛雜。

2、服人參 及滋補藥品期間忌食牛雜中的白蘿蔔,最好也忌食牛雜。

3、牛雜膽固醇含量高,患有心血管疾病的人不要食用。正常人也不宜多吃。

4、 空腹多吃牛雜會得胃病。

【牛雜割的忌用疾病】：