牛乳的營養成分，牛乳的營養價值，牛乳的熱量，牛乳的作用與功效

牛乳的介紹

名稱：【牛乳】，別名：【牛乳 】，食用頻率：【較常見】，分類：【奶類 肉蛋組 乳類及製品】

【牛乳的時令季節】：

【牛乳的中藥作用、中藥屬性】：補虛損,益肺,益胃,生津, 平性

【牛乳的適宜疾病】：

【牛乳的食物性質Phy】：

【牛乳的營養屬性】：低膽固醇,

【牛乳的單位】：杯

【牛乳的介紹】： 乳是哺乳動物出生後賴以生存發育的唯一食物。它含有適合其幼 子生長發育所必須的全部營養素。由於牛乳具有以下特點,所以被公認為是迄今為止的一種比較理想的完全食品。

【牛乳的營養價值】：

除膳食纖維外,牛乳含有 人體所需要的全部營養物質,其營養價值之高是其它食物所不能比的。一個成年人每日喝500毫升牛乳,能獲得15—17克 優質蛋白,可滿足每天 所需的必需氨基酸；能獲得600 毫克的鈣,相當日需要量的80；可滿足每日熱量需要量的11％。

【牛乳的食物功效】：

牛乳脂肪球顆粒小,呈高度乳化狀態。所 以乳脂肪極易消化吸收。乳脂肪還含有人類必需的脂肪酸和磷脂。因而乳脂肪是一種營養價值較高的脂肪。

【牛乳的適宜人群】：

暫無資料。

【牛乳的忌用疾病】：