鰳魚的營養價值及功效分析提供：鰳魚的營養成分，鰳魚的營養價值，鰳魚的熱量，鰳魚的作用與功效，鰳魚中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。
鰳魚的介紹
名稱：【鰳魚】，別名：【鰳魚 快魚,力魚】，食用頻率：【不常見】，分類：【水產類 肉蛋組 魚蝦蟹貝類】
【鰳魚的時令季節】：
【鰳魚的中藥作用、中藥屬性】：
【鰳魚的適宜疾病】：高血壓,冠心病,
【鰳魚的食物性質Phy】：
【鰳魚的營養屬性】：低膽固醇,高硒,
【鰳魚的單位】：
【鰳魚的介紹】： 鰳魚味鮮肉細,營養價值極高,其含蛋白質、脂肪、鈣、鉀、硒均十分豐富 ；鰳魚富含不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用,對防止血管硬化、高血壓和冠心病等大有益處。鰳魚在中國漁業史上是最早的捕撈對像之 一,已有5000多年的歷史。
【鰳魚的營養價值】：
鰳魚味鮮肉細,營養價值極高,其含蛋白質、脂肪、鈣、鉀、硒均十分豐富；鰳魚富含不飽和脂肪酸,具有降低 膽固醇的作用,對防止血管硬化、高血壓和冠心病等大有益處。
【鰳魚的食物功效】：
1、祛脂降壓：使血壓更易控制,並使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善 。
2、護心：保護心臟,保護心肌細胞,預防或是緩解心悸、心率失常等。
【鰳魚的適宜人群】：
凡患有瘙癢性皮膚病者忌食；患有痛症,紅斑性狼瘡,淋巴結 核,支氣管哮喘,腎炎,癰癤療瘡等疾病之人忌食。
【鰳魚的忌用疾病】：痛風
【高血壓】：使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善
【冠心病】：降低膽固醇