羊蹄筋的營養價值及功效分析提供：羊蹄筋的營養成分，羊蹄筋的營養價值，羊蹄筋的熱量，羊蹄筋的作用與功效，羊蹄筋中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。
羊蹄筋的介紹
名稱：【羊蹄筋】，別名：【羊蹄筋(生) 】，食用頻率：【不常見】，分類：【肉類 肉蛋組 畜肉類及製品】
【羊蹄筋的時令季節】：
【羊蹄筋的中藥作用、中藥屬性】：
【羊蹄筋的適宜疾病】：美容,
【羊蹄筋的食物性質Phy】：
【羊蹄筋的營養屬性】：高蛋白質,低膽固醇,
【羊蹄筋的單位】：
【羊蹄筋的介紹】： 羊筋是羊蹄的韌帶。在宰殺季節,經過剔取、拉直、陰乾後,紮成小把,可長期保 存,久藏不壞。羊筋分前筋(前小腿的筋)、後筋(後小腿的筋)。後筋比前筋長,質量較高。
【羊蹄筋的營養價值】：
1. 蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比 肥肉低,並且不含膽固醇,能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老;
2. 具有強筋壯骨之功效,對腰膝酸軟、身體 瘦弱者有很好的食療作用,有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。
【羊蹄筋的食物功效】：
亮發,健腦,溫肺,心臟疾病,益肝,健脾,強筋,壯骨, 養顏護膚,調經,養陰補虛
【羊蹄筋的適宜人群】：
羊蹄筋食用時,注意羊懸筋不能吃。羊懸筋又稱蹄白珠,長在蹄胛間,一般為串珠圓形,是羊蹄內發生病變的一種 病毒組織,食用時要摘除。
【羊蹄筋的忌用疾病】：
【美容】：增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老