冬菇(干)的營養價值及功效分析提供：冬菇(干)的營養成分，冬菇(干)的營養價值，冬菇(干)的熱量，冬菇(干)的作用與功效，冬菇(干)中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。
冬菇(干)的介紹
名稱：【冬菇(干)】，別名：【冬菇(干) 冬菇毛柄金線菌】，食用頻率：【較常見】，分類：【蔬菜類 谷薯組 菌藻類】
【冬菇(干)的時令季節】：
【冬菇(干)的中藥作用、中藥屬性】：
【冬菇(干)的適宜疾病】：美容,
【冬菇(干)的食物性質Phy】：
【冬菇(干)的營養屬性】：高膳食纖維,高維生素B2,高維生素PP,高磷,高鉀,高鋅,
【冬菇(干)的單位】：個
【冬菇(干)的介紹】： 干冬菇有一股芳香氣味,而鮮冬菇並沒有。 主要原因是鮮冬菇加工製成干冬菇時,當用熱力驅去水份時,不論日光或火焙,冬菇內部的酵素產生化學反應,將部份品質變為芬芳香味,這些便 是我們喜愛的冬菇味。
【冬菇(干)的營養價值】：
富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和 肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
【冬菇(干)的食物功效】：
祛脂降壓,養肝,抑癌抗瘤
【冬菇(干)的適宜人群】：
暫無資料。
【冬菇(干)的忌用疾病】：
【美容】：排毒強身