烤麩的營養價值及功效分析提供：烤麩的營養成分，烤麩的營養價值，烤麩的熱量，烤麩的作用與功效，烤麩中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。
烤麩的介紹
名稱：【烤麩】，別名：【烤麩 】，食用頻率：【一般】，分類：【大豆類 肉蛋組 穀類及製品】
【烤麩的時令季節】：
【烤麩的中藥作用、中藥屬性】：
【烤麩的適宜疾病】：
【烤麩的食物性質Phy】：
【烤麩的營養屬性】：
【烤麩的單位】：
【烤麩的介紹】：烤麩由生麵筋經保溫發酵後高溫蒸制而成,色橙黃,鬆軟而富彈性,有很多氣孔,如海綿狀。烤麩除作主料外,可 與多種葷素原料組配,又稱百搭菜。
【烤麩的營養價值】：
烤麩蛋白質含量豐富,屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。
【烤麩的食物功效】：
暫無資料。
【烤麩的適宜人群】：
尤適宜體虛勞倦 、內熱煩渴時食用。
【烤麩的忌用疾病】：