麵包的營養價值及功效分析提供：麵包的營養成分，麵包的營養價值，麵包的熱量，麵包的作用與功效，麵包中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。
麵包的介紹
名稱：【麵包】，別名：【麵包 】，食用頻率：【】，分類：【 零食餅乾】
【麵包的時令季節】：
【麵包的中藥作用、中藥屬性】：
【麵包的適宜疾病】：熬夜,運動
【麵包的食物性質Phy】：
【麵包的營養屬性】：
【麵包的單位】：個(小)
【麵包的介紹】：歐洲人把麵包當主食,偏愛充滿咬勁的「硬麵包」,亞洲人則偏愛口感鬆軟的麵包。
【麵包的營養價值】：
面 包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜 愛。現在比較受歡迎的主要是穀物麵包和全麥麵包。穀物麵包大量採用穀物、果仁作為原料,含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質, 有助提高新陳代謝,有益身體健康。全麥麵包擁有豐富的膳食纖維,讓人比較快就產生飽腹感,間接減少攝取量。同樣是麵包,吃全麥麵包比吃 白麵包更有助減肥。麵包鬆軟,易於消化,不會對胃腸造成損害。
【麵包的食物功效】：
1. 麵包出爐後最好放上兩個鐘頭再吃,新鮮是好麵包基本的元素,剛出爐 的麵包聞起來香,那是奶油的香味,麵包本身的風味要在完全冷卻後才能品嚐出來；
2. 市面上一些麵包用的芝士、奶油、牛油,含有很高的飽 和脂肪,不宜多食。一些麵包會含有更高的熱量,是因為在製作的過程中,增加了鹽、糖和食用脂肪。
【麵包的適宜人群】：
暫無資料。
【麵包的忌用疾病】：
【熬夜】：清淡、易消化
【運動】：含纖維豐富，碳水化合物含量豐富的食物