苦菜的營養價值及功效分析提供：苦菜的營養成分，苦菜的營養價值，苦菜的熱量，苦菜的作用與功效，苦菜中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。
苦菜的介紹
名稱：【苦菜】，別名：【苦菜(節節花拒馬菜) 節節花拒馬菜】，食用頻率：【不常見】，分類：【蔬菜類 谷薯組 蔬菜類及製品】
【苦菜的時令季節】：小滿
【苦菜的中藥作用、中藥屬性】：
【苦菜的適宜疾病】：增肥,
【苦菜的食物性質Phy】：
【苦菜的營養屬性】：
【苦菜的單位】：
【苦菜的介紹】： 菊苣為藥食兩用植物,菊苣葉可調製生菜。它的根含菊糖及芳香族物質,可提制代用咖啡,促進人 體消化器官活動。 植物的地上部分及根可供藥用,中藥名分別為菊苣、菊苣根,具有清熱解毒,利尿消腫,健胃等功效。
【苦菜的營養價值】：
暫無資料。
【苦菜的食物功效】：
清 熱解毒；利尿消腫。主治濕熱黃疸；腎炎水腫；胃脘脹痛；食慾不振。
【苦菜的適宜人群】：
有消化系統疾病如脾胃虛寒者勿食。
【苦菜的忌用疾病】：
【增肥】：促進人體消化器官活動