八寶菜的營養成分，八寶菜的營養價值，八寶菜的熱量，八寶菜的作用與功效

八寶菜的介紹

名稱：【八寶菜】，別名：【八寶菜 】，食用頻率：【】，分類：【 調味料】

【八寶菜的時令季節】：

【八寶菜的中藥作用、中藥屬性】：

【八寶菜的適宜疾病】：

【八寶菜的食物性質Phy】：

【八寶菜的營養屬性】：高鈉,

【八寶菜的單位】：

【八寶菜的介紹】：八寶菜又稱如意菜,為甜醬漬菜,主產於上海。以菜心、什錦菜、蘿蔔頭、辣絲、果仁、乳黃瓜等為原 料,食鹽、甜面醬、白砂糖、醬油等為輔料,加工醬制而成。八寶菜味鹹甜,伴有醬香,含有蛋白質、脂肪、糖、維生素及礦物質等營養元素,可 用於生食或佐餐小菜以調味。

【八寶菜的營養價值】：

1. 八寶菜用於調味,具有清口解膩、增進食慾的功效；

2. 八寶菜中的有機酸及其鹽被人體消化後能生成鹼 性的礦物質,可調節人體內的酸鹼平衡,防止血液的酸性偏高。

【八寶菜的食物功效】：

暫無資料。

【八寶菜的適宜人群】：

老年人、高血壓患者、腎病患者應少食。

【八寶菜的忌用疾病】：高血壓,