牛皮菜的營養價值及功效分析提供：牛皮菜的營養成分，牛皮菜的營養價值，牛皮菜的熱量，牛皮菜的作用與功效，牛皮菜中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。
牛皮菜的介紹
名稱：【牛皮菜】，別名：【觀達菜(根達菜,恭菜) 觀達菜,根達菜,恭菜】，食用頻率：【一般】，分類：【蔬菜類 谷薯組 蔬菜類及製品】
【牛皮菜的時令季節】：
【牛皮菜的中藥作用、中藥屬性】：
【牛皮菜的適宜疾病】：脂肪肝,
【牛皮菜的食物性質Phy】：
【牛皮菜的營養屬性】：
【牛皮菜的單位】：
【牛皮菜的介紹】：根達菜又稱葉菜、牛皮菜、厚皮菜、根達菜或光菜。它是藜科、甜菜屬,一二年生草本,綠葉菜類蔬 菜。
【牛皮菜的營養價值】：
菜葉片富含還原糖、粗蛋白、纖維素、以及維C、鉀、鈣、鐵等微量元素。具有清熱解毒,行瘀止血的功效。
【牛皮菜的食物功效】：
具有清熱解毒,行瘀 止血的作用。
【牛皮菜的適宜人群】：
暫無資料。
【牛皮菜的忌用疾病】：