腐竹皮的營養價值及功效分析提供：腐竹皮的營養成分，腐竹皮的營養價值，腐竹皮的熱量，腐竹皮的作用與功效，腐竹皮中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。
腐竹皮的介紹
名稱：【腐竹皮】，別名：【腐竹皮 】，食用頻率：【較常見】，分類：【大豆類 肉蛋組 干豆類及製品】
【腐竹皮的時令季節】：
【腐竹皮的中藥作用、中藥屬性】：
【腐竹皮的適宜疾病】：高血壓,冠心病,高血脂,
【腐竹皮的食物性質Phy】：
【腐竹皮的營養屬性】：高蛋白質,高維生素E,
【腐竹皮的單位】：
【腐竹皮的介紹】：腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時 還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。
【腐竹皮的營養價值】：
1. 腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高；
2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇, 防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟；
3. 含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼 生長極為有利；
4. 還含有豐富的鐵,而且易被人體吸收,對缺鐵性貧血有一定療效。
【腐竹皮的食物功效】：
暫無資料。
【腐竹皮的適宜人群】：
暫無資料。
【腐竹皮的忌用疾病】：
【高血壓】：防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟
【冠心病】：防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟