羊肝的營養成分，羊肝的營養價值，羊肝的熱量，羊肝的作用與功效

羊肝的介紹

名稱：【羊肝】，別名：【羊肝 】，食用頻率：【不常見】，分類：【肉類 肉蛋組 畜肉類及製品】

【羊肝的時令季節】：

【羊肝的中藥作用、中藥屬性】：養血,補肝,明目, 涼性

【羊肝的適宜疾病】：美容,

【羊肝的食物性質Phy】：

【羊肝的營養屬性】：高維生素A,高維生素B1,高維生素B2,高維生素PP,高維生素E,

【羊肝的單位】：

【羊肝的介紹】： 羊肝臟是動物內儲 存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。

【羊肝的營養價值】：

1、養顏護膚：羊肝含鐵豐富,鐵質是產生 紅血球必需的元素,一旦缺乏便會感覺疲倦,面色青白,適量進食可使皮膚紅潤;

　　2、羊肝中富含維生素B2,維生素B2是人體生化代謝中許 多酶和輔酶的組成部分,能促進身體的代謝;

　　3、明目：羊肝中還含有豐富的維生素A,可防止夜盲症和視力減退,有助於對多種眼疾的治 療。

【羊肝的食物功效】：

明目,養顏護膚

【羊肝的適宜人群】：

羊肝含膽固醇高,故高脂血症患者忌食。

【羊肝的忌用疾病】：痛風

羊肝的功效與作用

【美容】：保持膚色的紅潤