大葉芥菜的營養價值及功效分析提供：大葉芥菜的營養成分，大葉芥菜的營養價值，大葉芥菜的熱量，大葉芥菜的作用與功效，大葉芥菜中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。
大葉芥菜的介紹
名稱：【大葉芥菜】，別名：【大葉芥菜 蓋菜】，食用頻率：【較常見】，分類：【蔬菜類 谷薯組 蔬菜類及製品】
【大葉芥菜的時令季節】：
【大葉芥菜的中藥作用、中藥屬性】：
【大葉芥菜的適宜疾病】：抗壓力,
【大葉芥菜的食物性質Phy】：
【大葉芥菜的營養屬性】：高維生素C,
【大葉芥菜的單位】：
【大葉芥菜的介紹】： 大葉芥菜為十字花科,芸薹屬一兩年生草本植物。大葉芥菜在我國栽培歷史悠久,多分佈 於長江以南各省,主要有芥子菜、葉用芥菜、莖用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6個類型。
【大葉芥菜的營養價值】：
芥菜含有維生素A、B族維生素、維生 素C和維生素D很豐富。含有大量的抗壞血酸,有提神醒腦,解除疲勞的作用。
能抗感染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素的毒性,促進傷 口癒合,可用來輔助治療感染性疾病。
【大葉芥菜的食物功效】：
化痰止咳,解毒,消食,通便,明目,消炎止痛,抗衰抗輻射
【大葉芥菜的適宜人群】：
電腦,辦公室人群,老人等人群
【大葉芥菜的忌用疾病】：
【抗壓力】：鹼性食物