蕨菜(醃)的營養成分，蕨菜(醃)的營養價值，蕨菜(醃)的熱量，蕨菜(醃)的作用與功效

蕨菜(醃)的介紹

名稱：【蕨菜(醃)】，別名：【蕨菜(醃) 】，食用頻率：【】，分類：【 調味料】

【蕨菜(醃)的時令季節】：谷雨

【蕨菜(醃)的中藥作用、中藥屬性】：

【蕨菜(醃)的適宜疾病】：

【蕨菜(醃)的食物性質Phy】：

【蕨菜(醃)的營養屬性】：

【蕨菜(醃)的單位】：

【蕨菜(醃)的介紹】： 蕨菜為蕨類植物蕨還處於捲曲未展時的嫩葉,蕨菜是野菜的一種。它所烹製的菜餚色澤紅潤、質地軟 嫩、清香味濃。蕨菜可鮮食,但較難以保鮮,所以市場上常見其醃製品或干品。

【蕨菜(醃)的營養價值】：

富含氨基酸、多種維生素、微量元素,還包括蕨素、蕨甙、 甾醇等特有的營養素,被稱為「山菜之王」,而且是不可多得的野菜美味。

【蕨菜(醃)的食物功效】：

清熱除火,化痰止咳,解氣消脹,療頭痛頭暈,和胃,壯骨

【蕨菜(醃)的適宜人群】：

脾胃 虛寒者慎用,常人也不宜多食。

【蕨菜(醃)的忌用疾病】：