蟹肉的營養成分，蟹肉的營養價值，蟹肉的熱量，蟹肉的作用與功效

蟹肉的介紹

名稱：【蟹肉】，別名：【蟹肉 】，食用頻率：【較常見】，分類：【水產類 肉蛋組 魚蝦蟹貝類】

【蟹肉的時令季節】：立冬

【蟹肉的中藥作用、中藥屬性】： 寒性

【蟹肉的適宜疾病】：

【蟹肉的食物性質Phy】：

【蟹肉的營養屬性】：低膽固醇,高硒,

【蟹肉的單位】：

【蟹肉的介紹】：蟹乃食中珍味,素有「一盤蟹,頂桌菜」的民諺。它不但味美,且營養豐富,是一種 高蛋白的補品。蟹肉是用海蟹剝制而成,外型為長短不等的條狀或塊狀,呈淡黃色。

【蟹肉的營養價值】：

1. 養陰補虛：蟹肉含有豐富的蛋白質及微量元素,對 身體有很好的滋補作用

　　2. 抗結核：螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。

【蟹肉的食物功效】：

養陰補虛

【蟹肉的適宜人群】：

平素脾胃虛寒,大便溏薄, 腹痛隱隱之人忌食；風寒感冒未癒者,或宿患風疾,包括頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食；

【蟹肉的忌用疾病】：痛風